应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【求助】蛋白饮料去除异味的方法
131/2返回列表12下一页
查看: 1248  |  回复: 12
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

笨笨猫

银虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】蛋白饮料去除异味的方法 已有9人参与

蛋白饮料总是有异味，用什么方法去除呢？有人告诉我加料酒和白醋，我觉得很奇怪，应该还有更好的方法吧！给点建议啊！
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼 2010-06-25 11:02:41
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

柳飞绵

木虫 (著名写手)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
hawkyin(金币+1):谢谢回贴 2010-06-26 10:41:14
用添加剂掩盖就可以,饮料中都有好多添加剂
赞一下(2人) 回复此楼
饮半盏当知江河滋味，拾一叶尽显人间秋凉
2楼2010-06-25 16:03:30
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

笨笨猫

银虫 (初入文坛)
具体应该添加那类的添加剂呢？给个方向，或者举个例子，主要是掩饰腥味！
赞一下 回复此楼
3楼2010-06-25 16:23:39
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

chenyyy

无虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
豆腥味。。。？/
回复此楼
4楼2010-06-25 18:17:53
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

柳飞绵

木虫 (著名写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
引用回帖:
Originally posted by 笨笨猫 at 2010-06-25 16:23:39:
具体应该添加那类的添加剂呢？给个方向，或者举个例子，主要是掩饰腥味！

是大豆蛋白饮料么？我以前做过，一点腥味也没有，添加的是蔗糖酯，在磨浆前要加热灭酶，豆腥味是脂肪氧合酶氧化脂肪产生的
赞一下(1人) 回复此楼
饮半盏当知江河滋味，拾一叶尽显人间秋凉
5楼2010-06-25 18:54:51
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

笨笨猫

银虫 (初入文坛)
胶原蛋白的味道！怎么能掩盖？
赞一下 回复此楼
6楼2010-06-30 15:00:03
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

子时

至尊木虫 (著名写手)
★
柳飞绵(金币+1):谢谢交流 2010-07-05 11:07:45
通常的怪味是由于酶的作用，注意灭酶吧！如果效果不佳或者影响营养品质的话，可以试试添加剂了~~
赞一下(1人) 回复此楼
沙子握得越紧流失的越快，适度的去看待身边的点点滴滴。
7楼2010-07-04 17:36:43
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

ymyuming

银虫 (小有名气)
用环糊精包埋法试试，我以前做过
赞一下 回复此楼
8楼2010-07-17 13:56:35
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

笨笨猫

银虫 (初入文坛)
引用回帖:
Originally posted by ymyuming at 2010-07-17 13:56:35:
用环糊精包埋法试试，我以前做过

试了，连香精味道一起掩盖了！还有别的办法么？
赞一下 回复此楼
9楼2010-07-21 10:58:44
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

汉艺斋的豆腐

新虫 (初入文坛)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
加香兰素试试
回复此楼
10楼2010-07-22 09:49:51
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 笨笨猫 的主题更新
131/2返回列表12下一页
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 300求调剂 +11 橙a777 2026-04-15 11/550 2026-04-16 22:43 by cfdbai
[考研] 急需调剂 +7 绝不放弃22 2026-04-15 7/350 2026-04-16 22:09 by SUSE_CL
[考研] 290求调剂 +23 luoziheng 2026-04-10 25/1250 2026-04-16 17:25 by 冰雪遇见猪
[考研] 一志愿沪9，生物学326求调剂 +9 刘墨墨 2026-04-15 9/450 2026-04-16 17:14 by 崔崔崔cccc
[考研] 307中医考研调剂 +6 于以采蘩 2026-04-14 6/300 2026-04-16 16:20 by qingfeng258
[考研] 271求调剂 +35 2261744733 2026-04-11 37/1850 2026-04-16 13:16 by jiahl2024
[考研] 322求调剂 +8 123安康 2026-04-12 15/750 2026-04-16 11:07 by Espannnnnol
[考研] 求调剂学校 +14 不会吃肉 2026-04-13 16/800 2026-04-15 21:59 by noqvsozv
[考研] 材料专业344求调剂 +17 hualkop 2026-04-10 22/1100 2026-04-14 16:21 by sxdj2
[考研] 一志愿沪9，326求生物学调剂 +10 刘墨墨 2026-04-13 10/500 2026-04-14 15:16 by zs92450
[考研] 245求调剂 +6 冰糖橘?汽水 2026-04-13 10/500 2026-04-14 10:49 by jyl0317
[考研] 人工智能320调剂08工类还有机会吗 +18 振—TZ 2026-04-10 19/950 2026-04-14 10:34 by screening
[考研] 300分求调剂 （085501机械专硕，本科扬大） +9 xu@841019 2026-04-11 10/500 2026-04-14 08:48 by 木木mumu～
[考研] 考研英一数一338分 +9 长江大学东校区 2026-04-13 10/500 2026-04-14 00:41 by 王珺璞
[考研] 302求调剂 +10 易！? 2026-04-13 10/500 2026-04-13 19:04 by lbsjt
[考研] 296求调剂 +14 汪！？！ 2026-04-10 16/800 2026-04-12 10:48 by zhouyuwinner
[考研] 电气工程专硕320求调剂 +5 小麻子111 2026-04-10 5/250 2026-04-12 10:47 by zhouyuwinner
[考研] 291求调剂 +8 关忆北. 2026-04-11 8/400 2026-04-12 09:32 by 逆水乘风
[考研] 本人女孩 +7 吼吼， 2026-04-10 9/450 2026-04-11 14:45 by ACS Nano——
[考研] 一志愿985机械学硕380求调剂 +5 关关雎鸠10 2026-04-11 5/250 2026-04-11 10:10 by 知念。A
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭