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【求助】请大家帮忙看两个红外吸收图
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ct01019
金虫
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专业: 食品
[交流]
【求助】请大家帮忙看两个红外吸收图
已有8人参与
帮忙看两个多糖红外图谱,一个是母体,一个是硫酸酯化后的,请大家看看前后变化及酯化效果,帮忙分析分析。谢谢。
上不了图,麻烦大家到
http://ishare.iask.sina.com.cn/f/8325230.html
去看吧
谢谢了。
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【求助】请大家帮忙看两个红外图
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1楼
2010-06-24 20:12:58
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柳飞绵
木虫
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虫号: 729358
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专业: 食品科学基础
★
ct01019(金币
+1
):谢谢参与
就是指纹区有差异啊,估计只有专业研究红外的才能分清
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饮半盏当知江河滋味,拾一叶尽显人间秋凉
9楼
2010-06-25 16:49:16
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ct01019
金虫
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虫号: 783260
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专业: 食品
上图是酯化前,下图是酯化后
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2楼
2010-06-24 20:13:53
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天冬酰胺
至尊木虫
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专业: 生物大分子结构与功能
★ ★
ct01019(金币
+1
):谢谢参与
柳飞绵(金币+1):感谢交流 2010-06-25 18:52:00
感觉两个图差别不是很大,1255 cm-1 附近可归属为S=O的stretch vibration, 830cm-1附近的峰应该是 C-O-S的vibration,但是LZ的两个图中,都存在硫酸根的这两个特征峰,说明你多糖母体里即含有硫酸根,而且经修饰后,硫酸根的信号峰丰度反而降低,可能发生了降解。
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3楼
2010-06-25 00:33:38
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ct01019
金虫
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虫号: 783260
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专业: 食品
谢谢楼上,我也分析硫酸根信号峰有所降低,酯化效果可能不好,只是不知道原因。所采用的方法为氯磺酸吡啶法酯化。
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4楼
2010-06-25 08:04:06
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