应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【讨论】食品中重要的科学问题
242/3返回列表上一页123下一页
查看: 2169  |  回复: 23
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

xiaoma538

铜虫 (小有名气)
“食品技术”？是食品加工技术吧？认同。不过其中内容很广啊！
赞一下 回复此楼
11楼2010-07-21 08:52:13
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
柳飞绵(金币+1):感谢交流 2010-07-21 10:12:01
在前人的基础上，做改进和创新就好了，只要能让产品或技术变得越来越好，或者让科学更加深入，就是创新
赞一下(2人) 回复此楼
充实的活着！
12楼2010-07-21 09:30:45
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

junwen6516

荣誉版主 (知名作家)

优秀版主
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
将研究和实践挂钩

所谓的基础研究，偶现在还是不明白啊
赞一下(1人) 回复此楼
人生若只如初见
13楼2010-07-21 09:44:24
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

meizhou

木虫 (知名作家)

沉墨于心，不没于物
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
javeey(金币+1):希望常来食品版参与交流，若有意担任食品版的专家或者版主，请PM我 2010-08-19 12:15:49
引用回帖:
Originally posted by junwen6516 at 2010-07-21 09:44:24:
将研究和实践挂钩

所谓的基础研究，偶现在还是不明白啊

所谓基础研究就是纯忽悠,只是提供理论依据不作直接技术应用的. 比如说普朗克常数的提出,DNA双螺旋的发现,CYTO C 介导凋亡的内源pathway的探索...
赞一下(2人) 回复此楼
《memory》---BarbaraStreisand
14楼2010-07-21 09:50:51
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

junwen6516

荣誉版主 (知名作家)

优秀版主
引用回帖:
Originally posted by meizhou at 2010-07-21 09:50:51:


所谓基础研究就是纯忽悠,只是提供理论依据不作直接技术应用的. 比如说普朗克常数的提出,DNA双螺旋的发现,CYTO C 介导凋亡的内源pathway的探索...

有些事挺有用的，你说的这些偶明白，但是偶当时研究的，偶感觉没用处。不过还是得做，呵呵
赞一下 回复此楼
人生若只如初见
15楼2010-07-21 09:52:24
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

meizhou

木虫 (知名作家)

沉墨于心，不没于物
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
引用回帖:
Originally posted by junwen6516 at 2010-07-21 09:52:24:

有些事挺有用的，你说的这些偶明白，但是偶当时研究的，偶感觉没用处。不过还是得做，呵呵

确实，现在时风比较讲究务虚和糊弄，理论研究也不是为真正的探索和求解而开展，政治不革新，弄两文章换两小钱这种学人的生存现状永不会改变
赞一下(1人) 回复此楼
《memory》---BarbaraStreisand
16楼2010-07-21 09:56:44
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

junwen6516

荣誉版主 (知名作家)

优秀版主
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
引用回帖:
Originally posted by meizhou at 2010-07-21 09:56:44:


确实，现在时风比较讲究务虚和糊弄，理论研究也不是为真正的探索和求解而开展，政治不革新，弄两文章换两小钱这种学人的生存现状永不会改变

嗯哪，好多老师都是追求SCI，追求自己的名誉啥的，真正想做出点什么的，只是少数。

而且文章作假的好多
赞一下(1人) 回复此楼
人生若只如初见
17楼2010-07-21 10:00:19
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

jiangxia123

铜虫 (初入文坛)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
柳飞绵(金币+1):鼓励新虫发帖 2010-07-24 10:59:43
,觉得可能和其他学科的交叉点值得好好研究吧，而且也很有用。利用其他学科的先进技术为本学科服务。
赞一下(2人) 回复此楼
以最少的徘徊行走在自己的生命线上
18楼2010-07-23 09:27:48
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

mosquito359

铜虫 (小有名气)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
创新分很多种，其实，在研究过程中，你会发现创新无处不在
赞一下(1人) 回复此楼
19楼2010-07-23 10:04:30
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zsma7880
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
20楼2010-07-24 10:38:31
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 xiaoma538 的主题更新
242/3返回列表上一页123下一页
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[基金申请] E0414, 我的本子有没有希望？ +7 布布和一二 2026-06-17 9/450 2026-06-21 19:29 by 布布和一二
[考研] 售T0P一区SCI文章，我:8O5.51.O.54,科目齐全,可＋急 +3 9skg9htng1 2026-06-20 3/150 2026-06-21 19:18 by q1p9ixelzp
[教师之家] 售T0P一区SCI文章，我:8O5.51.O.54,科目齐全,可＋急 +3 9skg9htng1 2026-06-20 3/150 2026-06-21 18:58 by q1p9ixelzp
[公派出国] 售T0P一区SCI文章，我:8O5.51.O.54,科目齐全,可＋急 +3 9skg9htng1 2026-06-20 3/150 2026-06-21 18:00 by q1p9ixelzp
[考研] 售T0P一区SCI文章，我:8O5.51.O.54,科目齐全,可＋急 +3 9skg9htng1 2026-06-20 4/200 2026-06-21 17:45 by q1p9ixelzp
[论文投稿] 售T0P一区SCI文章，我:8O5.51.O.54,科目齐全,可＋急 +3 9skg9htng1 2026-06-20 3/150 2026-06-21 17:40 by q1p9ixelzp
[论文投稿] 售T0P一区SCI文章，我:8O5.51.O.54,科目齐全,可＋急 +3 9skg9htng1 2026-06-20 3/150 2026-06-21 17:37 by q1p9ixelzp
[考博] 售T0P一区SCI文章，我:8O5.51.O.54,科目齐全,可＋急 +4 vlfdw50o0u 2026-06-20 5/250 2026-06-21 17:20 by ky8v3skvft
[博后之家] 售T0P一区SCI文章，我:8O5.51.O.54,科目齐全,可＋急 +4 vlfdw50o0u 2026-06-20 6/300 2026-06-21 17:05 by ky8v3skvft
[公派出国] 售T0P一区SCI文章，我:8O5.51.O.54,科目齐全,可＋急 +4 vlfdw50o0u 2026-06-20 5/250 2026-06-21 17:00 by ky8v3skvft
[教师之家] 售T0P一区SCI文章，我:8O5.51.O.54,科目齐全,可＋急 +5 vlfdw50o0u 2026-06-20 7/350 2026-06-21 16:57 by ky8v3skvft
[论文投稿] 售T0P一区SCI文章，我:8O5.51.O.54,科目齐全,可＋急 +3 vlfdw50o0u 2026-06-20 5/250 2026-06-21 16:45 by ky8v3skvft
[教师之家] 售T0P一区SCI文章，我:8O5.51.O.54,科目齐全,可＋急 +4 vlfdw50o0u 2026-06-20 7/350 2026-06-21 16:40 by ky8v3skvft
[论文投稿] 售T0P一区SCI文章，我:8O5.51.O.54,科目齐全,可＋急 +4 vlfdw50o0u 2026-06-20 9/450 2026-06-21 16:37 by ky8v3skvft
[基金申请] 青A35岁以下通知答辩了吗 +3 暨阳一只柴 2026-06-17 3/150 2026-06-21 09:39 by kudofaye
[考博] 【全奖博士/科研助理/博后招生】新加坡南洋理工大学机械与航空航天学院 +3 robohaha 2026-06-15 4/200 2026-06-21 00:36 by lanbing1
[硕博家园] 一篇论文同时出现在两个期刊，一模一样，这算不算学术不端，请各位老师斧正。 +11 mahl005 2026-06-14 12/600 2026-06-18 17:01 by 770904134
[基金申请] 希望面上有个好结果 +7 碧水00 2026-06-16 7/350 2026-06-18 12:18 by wuke100666
[论文投稿] 三区计算机方向期刊推荐 +5 1457340941 2026-06-15 5/250 2026-06-17 13:16 by 会议编辑
[论文投稿] sci论文二审求助 +5 潘倍倍 2026-06-15 5/250 2026-06-16 10:15 by xs74101122
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭