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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【求助】求助食品安全检测中各类微生物的检测限
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yangangel

铜虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】求助食品安全检测中各类微生物的检测限已有2人参与

我想知道食品安全检测中细菌菌落总数、霉菌总数、酵母总数的安全检测限分别是多少，急急急急急急急！！！！！！！！！！请求大家的帮助！！！！！！！
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1楼2010-06-10 07:25:36
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brightmoon816

木虫 (著名写手)
★
hawkyin(金币+1):谢谢回贴 2010-06-11 08:58:15
yangangel(金币+5): 2010-07-13 19:44:47
产品不同，标准要求不同，先查产品标准，检验方法标准为GB4789-2010
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春风大雅能容物，秋水文章不染尘
3楼2010-06-10 20:00:39
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柳飞绵

木虫 (著名写手)
yangangel(金币+5): 2010-07-13 19:44:38
引用回帖:
Originally posted by yangangel at 2010-06-10 07:25:36:
我想知道食品安全检测中细菌菌落总数、霉菌总数、酵母总数的安全检测限分别是多少，急急急急急急急！！！！！！！！！！请求大家的帮助！！！！！！！

安全检测限？是不是微生物指标啊？不同食品的要求是不一样的，有具体标准的，食品伙伴网上可以下载。
这是面包糕点的标准
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饮半盏当知江河滋味，拾一叶尽显人间秋凉
2楼2010-06-10 08:45:30
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