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卡婷

新虫 (初入文坛)

[交流] 【求助/交流】发酵液中氨基氮的测定 已有12人参与

有没有简单一点的,凯氏定氮法太麻烦了,
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小崔9333

木虫 (正式写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
5楼: Originally posted by 卡婷 at 2010-06-09 13:36:24
我是想测发酵液中残留的总氮,发酵液中有蛋白质,还有氨基酸,因为每隔几小时要取样,样品比较多,所以得选择个简单可行的检测方法

楼主,请问你最后测发酵液中氮含量用的什么方法?
14楼2013-05-06 20:49:24
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