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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 【求助】哪位高手做过果胶多糖的薄层层析？
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zhyq1985

金虫 (小有名气)

[交流] 【求助】哪位高手做过果胶多糖的薄层层析？ 已有6人参与

哪位高手是做果胶的，我提取了果胶，然后进行薄层层析，用硅胶板果胶样品都跑不出来点，似乎是展不开，哪位能告诉我具体该怎么做，是不是果胶还要先水解后在跑板
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1楼 2010-06-07 15:35:56
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ZZH82

新虫 (初入文坛)
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lwb1987521(金币+1):鼓励新虫 2010-06-24 17:04:36
看多糖的组分应该还是先看其单糖的组成吧，跑薄层基本都是水解成单糖跑的。跑出来的薄层再结合你的红外验证一下，果胶是半乳糖醛酸甲酯的聚合分子，链比较长，直接跑应该是不行的。
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6楼2010-06-23 13:43:10
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天冬酰胺

至尊木虫 (著名写手)
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lwb1987521(金币+1):感谢交流 2010-06-22 09:28:43
一般多糖都是要先水解成单糖或者二糖才进行TLC分析的吧，LZ的purpose是什么，要看单糖组成的话肯定要水解了再跑了啊
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2楼2010-06-12 05:28:39
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zzhwdc

金虫 (著名写手)
★ ★
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lwb1987521(金币+1):鼓励新虫 2010-06-22 09:29:00
本人也做果胶，请问你跑板是要提纯还是将每种多糖分离开？
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3楼2010-06-13 00:01:50
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zhyq1985

金虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by zzhwdc at 2010-06-13 00:01:50:
本人也做果胶，请问你跑板是要提纯还是将每种多糖分离开？

将多糖分开，我想看看多糖组分，用果胶酶水解了，可是效果不怎么样，展开剂试了很多，很难找到合适的
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4楼2010-06-21 23:17:44
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