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么辣子

银虫 (正式写手)

[交流] 有没有方法可以把油性物质分散在水中 6月1日到期

我提取的物质是脂类,粘稠状的,类似糖稀,不溶于水。

我想把它均匀得分散在水中,请问有没有什么好方法?

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213011zf

木虫 (正式写手)

乳化剂吐温60,用过
7楼2010-05-16 22:03:32
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zhpz2011

铁杆木虫 (正式写手)

么辣子(金币+1, 博学EPI+1):吐温配成多少浓度合适呢? 2010-05-16 12:43:08
么辣子(金币+2): 2010-07-22 20:31:11
我个人建议,用吐温60或者吐温80试试,前一段时间我做了一个类似糖稀的也是脂类的东西,我就是用吐温80,使两相均匀分散,
2楼2010-05-16 00:43:36
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zhpz2011

铁杆木虫 (正式写手)

么辣子(金币+1): 2010-05-16 12:43:11
么辣子(金币+1):我用的脂类和水的比例在2mg:20g, 如果均匀分散,那么还有什么方法把脂类再沉淀下来吗? 2010-05-16 12:52:00
么辣子(金币+1): 2010-05-16 12:52:10
吐温80,亦称聚山梨醋80(POLYSORBATE80)性状为淡黄色至橙黄色的粘稠液体;微有特臭,味微苦略涩,是水溶性的乳化剂
3楼2010-05-16 00:46:24
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shp011222

铁杆木虫 (著名写手)

么辣子(金币+1):谢谢 2010-05-16 12:43:24
么辣子(金币+1): 2010-07-22 20:31:15
用表面活性剂吧,具体你得查一下看了
4楼2010-05-16 07:55:29
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