应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

CyRhmU.jpeg
小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 分析 » 【求助】柠檬酸和酒石酸的作用是什么？
51/1返回列表
查看: 2421  |  回复: 3
只看楼主@他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

piaoyangg

[交流] 【求助】柠檬酸和酒石酸的作用是什么？已有3人参与

各位大虾，帮帮忙
       我查了一些文献，找到检测烟草中性香气物质的前处理方法，大都是同时蒸馏萃取，但有的是样品中加柠檬酸，萃取后直接浓缩进样，有的是不加柠檬酸，萃取后用酒石酸洗，再浓缩进样，还有的是两样都不加，蒸馏萃取后分别用酸、碱洗，请问在这些方法中柠檬酸和酒石酸的作用是什么？提取的是中性香气物质，为什么可以不用酸、碱洗就浓缩进样？急！非常感谢！
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼2010-05-13 13:39:09
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

xkp123

木虫 (著名写手)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
happy169(金币+1):谢谢参与，欢迎常来分析版 2010-05-16 09:47:50
貌似柠檬酸有分散，稳定物质的作用，呵呵
赞一下(2人) 回复此楼
3楼2010-05-13 22:06:19
 已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 4 个回答

piaoyangg

怎么没知道的？？？
赞一下 回复此楼
2楼2010-05-13 16:31:01
 已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

yjlwl

新虫 (正式写手)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
happy169(金币+1):谢谢参与，欢迎常来分析版 2010-05-16 09:47:55
两个原因，1是酒石酸可以和重金属络合，使香料解离出来，另一原因，香料可以和酒石酸结合，容易萃取出来
赞一下(2人) 回复此楼
yjl
4楼2010-05-13 22:26:00
 已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 4 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复(可上传附件)
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭