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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 【求助】羟丙基淀粉取代度的测定
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shiye678

新虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】羟丙基淀粉取代度的测定 已有2人参与

我按照文献的方法制备了不同取代度的羟丙基淀粉，但是用比色法来测定取代度时反反复复地做了好多次就是做不出来，但是标准曲线的相关系数都还可以啊，请问是怎么回事啊？而且大家测定取代度也都是用的这个方法啊！
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1楼 2010-05-07 20:52:57
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ymyuming

银虫 (小有名气)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
引用回帖:
Originally posted by shiye678 at 2010-05-07 20:52:57:
我按照文献的方法制备了不同取代度的羟丙基淀粉，但是用比色法来测定取代度时反反复复地做了好多次就是做不出来，但是标准曲线的相关系数都还可以啊，请问是怎么回事啊？而且大家测定取代度也都是用的这个方法啊！

这个问题你解决了吗？我也想知道你怎么做的取代度呢？我用的酸洗法也测不出来
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2楼2011-03-20 18:34:50
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whjsd1566

专家顾问 (文坛精英)

熊猫
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
2楼: Originally posted by ymyuming at 2011-03-20 18:34:50
这个问题你解决了吗？我也想知道你怎么做的取代度呢？我用的酸洗法也测不出来...

不知道这位朋友 取代度现在用的什么方法呢？我这也在测  用了EDTA络合法 也没测出来了，空白都滴的不对。
赞一下 回复此楼
成功始于意志！
3楼2017-06-09 11:01:50
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