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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 【求助】食品物性学
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wangshunmin

木虫 (正式写手)

[交流] 【求助】食品物性学 已有15人参与

求助：《食品物性学》相关资料：
     电子教案；课件；电子书（李云飞版）
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1楼 2010-04-23 23:31:41
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jiana9

金虫 (正式写手)
★
wangshunmin(金币+2):谢谢参与
抢沙发，顶一下
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天生我才必有用，与天下人共享
2楼2010-04-24 08:05:04
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jiana9

金虫 (正式写手)
★
wangshunmin(金币+2):谢谢参与
再顶一次，拿金币
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天生我才必有用，与天下人共享
3楼2010-04-24 08:05:43
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waiter

木虫 (著名写手)

蛋白层析系统（国产）销售
★
wangshunmin(金币+2):谢谢参与
楼上的人很牛，不怕被版主拿回去吗？
http://vip.du8.com/books/sepawee.shtml
不好找哦。只有一个在线看的。而且要注册才能看点点。
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4楼2010-04-24 09:29:29
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waiter

木虫 (著名写手)

蛋白层析系统（国产）销售
★ ★
wangshunmin(金币+2):谢谢参与
hawkyin(金币+1):强啊！ 2010-04-26 21:37
引用页面http://down.foodmate.net/ziliao/sort/11/12700.html
文件地址http://file2.foodmate.net/foodziliao/file2/200804150836.rar

又找了一个，不知道是不是的。已经测试，能下载
200804150836.rar
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5楼2010-04-24 09:32:25
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waiter

木虫 (著名写手)

蛋白层析系统（国产）销售
wangshunmin(金币+5):谢谢 2010-04-24 20:16
再给你找一个课件
http://ishare.iask.sina.com.cn/f/6017880.html?from=top
台湾宜兰大学-食品物性學课件.pdf
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6楼2010-04-24 09:34:31
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zhucindy

新虫 (初入文坛)
★
wangshunmin(金币+2):谢谢参与
楼上好人。
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7楼2010-04-26 10:07:02
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武汉灵芝

银虫 (小有名气)
★
wangshunmin(金币+2):谢谢参与
我没有李云飞版的，只有我们自己老师的版本，不知道合用不，呵呵
赞一下(1人) 回复此楼
熊出没，请注意！
8楼2010-04-26 10:09:23
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迷糊的orange

银虫 (小有名气)
★
wangshunmin(金币+2):谢谢参与
我这边有食品原料学，应该物性学差不多
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9楼2010-04-26 19:30:56
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wangshunmin

木虫 (正式写手)
引用回帖:
Originally posted by 武汉灵芝 at 2010-04-26 10:09:23:
我没有李云飞版的，只有我们自己老师的版本，不知道合用不，呵呵

给我发过来看看，差不多合适，金币多多给！呵呵
wangshunmin@126.com
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10楼2010-05-01 21:36:51
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