| 查看: 820 | 回复: 7 | ||
| 当前主题已经存档。 | ||
| 【有奖交流】积极回复本帖子，参与交流，就有机会分得作者 hope_show 的 14 个金币 | ||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | ||
[交流]
【求助】矿物质饮料如何配制 已有4人参与
|
||
|
请教矿物质饮料制备适宜加入哪些矿物质？加入的量或比例有什么要求？现有哪些标准可以依据？ 饮料中的电解质配比应与人体体液相似，才能迅速被人体吸收，怎样才能找到合适的配比？ [ Last edited by hope_show on 2010-4-14 at 15:34 ] |
回复此楼
4楼2010-04-16 08:50:06
2楼2010-04-14 14:25:33
3楼2010-04-14 15:10:22
lwb1987521
木虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 贵宾: 0.185
- 金币: 3311.4
- 红花: 3
- 沙发: 2
- 帖子: 899
- 在线: 95.8小时
- 虫号: 820976
- 注册: 2009-08-03
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
★
hawkyin(金币+1):谢谢兄弟 2010-04-16 10:32
hope_show(金币+5):谢谢！ 2010-04-16 16:22
hawkyin(金币+1):谢谢兄弟 2010-04-16 10:32
hope_show(金币+5):谢谢！ 2010-04-16 16:22
|
最新电解质饮料 澳大利亚的Sai Y.Ko通过对各种电解质运动饮料资料的对比研究，认为除了氯化钾以外，在运动饮料中用钾的磷酸盐、葡萄糖酸盐和柠檬酸盐的形式作为钾的来源是不合适的；不能用Na2HPO4代替Na2HPO4·2H2O2O，因为两者的生理作用不一致，前者只会加重细胞脱水，后者可为细胞直接利用，镁的摄入量应为生理需要的3倍。他提出的配方可提供完全能满足人体生理需要量的电解质补充，是目前科学性最强、效果最理想、味道最好的电解质饮料，除解渴和加速疲劳恢复外，还在中暑、腹泻等脱水的紧急情况下纠正水和电解质平衡。 原料配方 Na2HPO4·H2O480毫克 柠檬酸钠120毫克 蔗糖4.8克 酸性磷酸钠111.6毫克 葡萄糖3.18克 磷酸吡哆醇25毫克 氯化钠69.6毫克 柠檬酸420毫克 氯化钾288毫克 柠檬香精257毫克 无水硫酸镁148毫克 |
5楼2010-04-16 08:53:45