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calasam

金虫 (正式写手)

[交流] 【求助】如何去掉杨梅汁中的果糖和葡萄糖

请教各位前辈:
    本人想去掉部分杨梅汁中的葡萄糖和果糖,而其它成分要尽可能保留,可以采用什么方法?
    非常感谢!
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lc1227

金虫 (小有名气)

calasam(金币+1): 2010-03-17 09:32
加乙醇把糖沉淀掉行不行啊
4楼2010-03-15 08:37:54
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