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whl6673

金虫 (小有名气)

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[交流] 【求助】三角瓶里菌丝球受到的剪切力？

我想计算一下摇床上三角瓶里菌丝球受到的剪切力，该怎么算，有公式吗，本人不是物理背景，没有流体力学的知识，求教了？

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1楼 2010-01-22 23:31:34

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KOMAS

金虫 (初入文坛)

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性别: GG
专业: 食品科学基础

好问题，等答案

whl6673(金币+1): 2011-01-15 10:41:39

同样好奇

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诸事提前十分钟

2楼2010-11-01 00:07:14

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