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Violet紫罗兰

银虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】多糖抗氧化问题

我现在做多糖的抗氧化实验,但是多糖对羟基自由基的清除作用一直做不出来,清除率呈现负值,文献中查到的方法大部分都尝试过,总是不行,向高手请教!
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Violet紫罗兰

银虫 (初入文坛)

引用回帖:
Originally posted by zzhshan911 at 2010-1-15 09:49:
你要注意多糖在磷酸缓冲液中会沉淀的,一定要用水溶解。EDTA-Fe也是水溶解。我按照这个方法做的,就没再出现沉淀的。不知道你的沉淀是在哪个步骤出现的,加入哪种试剂后出现的?

反应体系中加入pH值为7.4的磷酸缓冲液1.0 mL,番红(520 μg/mL) 0.2 mL,EDTANa2-Fe(II) 1.0 mL,再加入不同浓度的样品溶液1.0 mL,最后加入6% 的H2O2 0.8 mL,混匀后于40 ℃水浴保温30 min,在波长514.9 nm处测吸光度A值。每个多糖浓度作三个平行样,取其平均值。空白组以等体积的重蒸水代替样品溶液;对照组以等体积的重蒸水代替样品溶液和EDTANa2-Fe(II)溶液。实验结果以清除率E%表示:E%=( A样品- A空白)×100/(A对照- A空白)

我用的是这个方法,方法中用到的溶液都是用水溶解的,也是按照这个顺序加的溶液,结果就出现沉淀了
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7楼2010-01-15 11:49:22
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zzhshan911

铁杆木虫 (正式写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
本人就是做的多糖的抗氧化活性,有关信息在以往的帖子上发过,你搜索一下看看有关帖子及回复。
2楼2010-01-14 10:43:50
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zzhshan911

铁杆木虫 (正式写手)


karl2100(金币+1,VIP+0):谢谢发言! 1-14 13:42
羟自由基活性实验需要有空白管及对照管,实验时一定要注意空白管必须变无色,而对照管颜色比试样管颜色要深。不知道你的方法是不是跟我的一样,我的方法以前回复别人的帖子写过,你查查吧
3楼2010-01-14 10:46:09
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Violet紫罗兰

银虫 (初入文坛)

多糖抗氧化问题

引用回帖:
Originally posted by zzhshan911 at 2010-1-14 10:46:
羟自由基活性实验需要有空白管及对照管,实验时一定要注意空白管必须变无色,而对照管颜色比试样管颜色要深。不知道你的方法是不是跟我的一样,我的方法以前回复别人的帖子写过,你查查吧

非常感谢!
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4楼2010-01-14 14:06:57
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