| 查看: 2810 | 回复: 7 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
[交流]
【求助】加酶量与底物浓度比值的计算方法
|
|||
|
请教各位大侠： 加酶量与底物浓度比值的计算计算方法 我所用的酶的活力单位是20万U/g。 底物浓度是8% 要使酶与底物比值为5%，怎么计算加酶量？ |
回复此楼» 猜你喜欢
【实验干货】生物超薄切片+HRTEM：线粒体嵴原子像一步到位
已经有0人回复
-
食品专业论文投稿请教
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有186人回复
-
分享食品专业书籍《Fundamentals of Food Process Engineering》，以学习目的为主。
已经有2人回复
-
Biomass Conversion and Biorefinery
已经有1人回复
2楼2009-12-28 17:43:31
3楼2009-12-29 09:14:56
4楼2009-12-29 13:21:43
5楼2009-12-29 16:57:20
6楼2009-12-30 09:01:28
yubeihong
铁杆木虫 (职业作家)
- 应助: 20 (小学生)
- 金币: 7537.3
- 散金: 605
- 红花: 40
- 帖子: 3051
- 在线: 641小时
- 虫号: 253258
- 注册: 2006-05-20
- 性别: GG
- 专业: 生物化工与食品化工
7楼2009-12-30 10:14:25
ql229
木虫 (小有名气)
- 食品EPI: 2
- 应助: 2 (幼儿园)
- 金币: 2399.1
- 帖子: 135
- 在线: 169.2小时
- 虫号: 553941
- 注册: 2008-05-05
- 专业: 质谱分析
8楼2009-12-30 11:17:36