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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【求助】质构仪交流
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luoangel2008

铜虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】质构仪交流

各位用质构仪的同仁们，请问各位质构仪的测试参数是怎么设置的，不同的参数设置对结果会有什么影响呢?
期待着大家的交流！
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1楼 2009-11-13 10:19:30
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cxgjy

铜虫 (小有名气)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
hawkyin(金币+1,VIP+0):谢谢回帖，欢迎常来食品版！~ 11-16 10:50
如果没有现成的参考文献可以参考的话
你可以调整不同的实验速度和返回速度试试看
看对凝胶强度有什么影响
赞一下(7人) 回复此楼
7楼2009-11-16 10:11:15
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