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洒脱ing

木虫 (正式写手)

[交流] 【求助】用苯酚-硫酸法做葡萄糖标准曲线,怎么条件不一样啊

如题,用苯酚-硫酸法做葡萄糖标准曲线。
加入苯酚和硫酸后,有的文献说需要静置5min后,放入沸水浴中15min。有的说无需静置,摇匀后放入沸水浴中30min。还有的,在40℃20min,还有的在室温放置30min。
这么多版本,相信谁的啊?
请各位大侠赐教~~
谢过~
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lc1227

金虫 (小有名气)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
lwb1987521(金币+1,VIP+0):感谢您分享自己的经验,欢迎常来食品版 11-6 10:47
我实验也要做这个标准曲线,当时也同样遇到了你的问题。后来问老板,老板说叫我如下方法做:精密量取1.0mg/mL葡萄糖对照品溶液2.0mL、4.0mL、6.0mL、8.0mL、10.0mL、12.0mL分别置于100mL容量瓶中,加蒸馏水定容,吸取上述溶液各2.0mL,再加入5%苯酚溶液1.0mL,摇匀。迅速加入浓硫酸5.0mL,摇匀。室温放置5min,90℃水浴加热15min,冷却至室温,以蒸馏水作参比,测定在波长490nm处的吸光度。
这个实验的原理就是:利用多糖在硫酸的作用下先水解成单糖,并迅速脱水生成糖醛衍生物,然后与苯酚生成橙黄色化合物。再以比色法测定。
我觉得你按一个条件做所有的样,应该可以吧
2楼2009-11-06 09:06:04
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