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洒脱ing木虫 (正式写手)
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[交流]
【求助】用苯酚-硫酸法做葡萄糖标准曲线，怎么条件不一样啊
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如题，用苯酚-硫酸法做葡萄糖标准曲线。 加入苯酚和硫酸后，有的文献说需要静置5min后，放入沸水浴中15min。有的说无需静置，摇匀后放入沸水浴中30min。还有的，在40℃20min，还有的在室温放置30min。 这么多版本，相信谁的啊？ 请各位大侠赐教~~ 谢过~ |
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lc1227
金虫 (小有名气)
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小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
lwb1987521(金币+1,VIP+0):感谢您分享自己的经验，欢迎常来食品版 11-6 10:47
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我实验也要做这个标准曲线，当时也同样遇到了你的问题。后来问老板，老板说叫我如下方法做：精密量取1.0mg/mL葡萄糖对照品溶液2.0mL、4.0mL、6.0mL、8.0mL、10.0mL、12.0mL分别置于100mL容量瓶中，加蒸馏水定容，吸取上述溶液各2.0mL，再加入5%苯酚溶液1.0mL，摇匀。迅速加入浓硫酸5.0mL，摇匀。室温放置5min，90℃水浴加热15min，冷却至室温，以蒸馏水作参比，测定在波长490nm处的吸光度。 这个实验的原理就是：利用多糖在硫酸的作用下先水解成单糖，并迅速脱水生成糖醛衍生物，然后与苯酚生成橙黄色化合物。再以比色法测定。 我觉得你按一个条件做所有的样，应该可以吧 |
2楼2009-11-06 09:06:04
