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lanlan0822

铜虫 (初入文坛)

[交流] 【讨论】【讨论】粮食脂肪酸测定

有谁做过粮食中脂肪酸值的测定,结果稳定吗?我做的平行样数据差距很大
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lanlan0822

铜虫 (初入文坛)

我做的是大米中脂肪酸值的测定,采用的是国标法,测出的数据很不稳定,你采用的是什么方法啊?
3楼2009-10-15 14:15:19
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科子

木虫 (著名写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
想问下 你测定什么里面的脂肪酸 采用的什么的方法 你的结果是绝对含量还是相对含量啊
2楼2009-10-15 11:12:03
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