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铜虫 (初入文坛)

[交流] 【讨论】【讨论】粮食脂肪酸测定

有谁做过粮食中脂肪酸值的测定，结果稳定吗？我做的平行样数据差距很大

1楼 2009-10-15 09:36:05

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木虫 (著名写手)

★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流

想问下你测定什么里面的脂肪酸采用的什么的方法你的结果是绝对含量还是相对含量啊

2楼2009-10-15 11:12:03

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铜虫 (初入文坛)

我做的是大米中脂肪酸值的测定，采用的是国标法，测出的数据很不稳定，你采用的是什么方法啊？

3楼2009-10-15 14:15:19

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