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[求助]
丝素蛋白透析
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请教一下做丝素蛋白的各位大佬同行，我脱胶之后用9.3mol的溴化锂溶液在60℃烘箱中按照1:5的比例溶解丝素纤维4个小时，但是最后变得很粘稠，透析之后也变成凝胶了，请问是什么原因呀？求助，有偿! @liubin @liuanan 发自小木虫Android客户端 |
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大佬，我也试了丝素蛋白/溴化锂的质量/体积1：10的，加入透析袋的丝素蛋白溶液体积只占1/2也及时换水了，但到透析的第二天快结束时溶液全部凝胶化了。重复了3次实验都是如此，有什么解决的办法吗？ 发自小木虫Android客户端 |
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