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Ling^_^金虫 (小有名气)
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[交流]
【求助】会变色的紫薯？
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前几天将紫薯煮熟后，发现紫薯局部（表皮脱落的部分）会变绿~这是怎么回事呀？？ 是发生了什么反应吗？是氧化了吗？这吃了没问题吧？ 请各位虫虫们帮忙解答下吧~  [ Last edited by axi8383 on 2009-10-10 at 20:52 ] |
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lwb1987521
木虫 (正式写手)
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- 专业: 食品加工技术
这个问题很吓人啊。。。。。不会是染的吧 那伪装的成本也太高了啊 3楼2009-10-06 11:34:30
Ling^_^
金虫 (小有名气)
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