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发酵染菌问题 已有4人参与
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之前发酵出现问题，大概率是空气滤芯问题，换了之后就没事了，这次换了两次滤芯都还是染菌。但奇怪的是，有时好有时坏（坏的比较多），到底是哪问题，种子液镜检过也培养过没问题。现打算空培试下，B罐3000L那么大，请问要怎么空培，我做的是屎肠球菌 发自小木虫IOS客户端 |
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2楼2023-02-10 15:14:53
3楼2023-02-11 07:50:45
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4楼2023-02-15 15:31:57
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阀门没漏，消毒的同事也说没问题。我也验证过不加菌种是没问题的，就是从种子罐移到发酵罐时就出问题了，但摇床培养出来的不是我们经常染的菌，不是每批都坏，有好有坏，没有专业的人指点头都大了 发自小木虫IOS客户端 |
5楼2023-02-22 15:01:18
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6楼2023-03-01 15:16:35
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移种过程中注意种子罐保死压，不能空压，尾气关死，大罐尽量低压，尾气最好加个过滤器。有可能就是发酵罐尾气倒流造成的污染，现在发酵系统很多人忽视尾气这一块，多套发酵罐都是串联共同一个尾气管道 发自小木虫IOS客户端 |
7楼2023-03-08 19:24:36
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