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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 分子生物 » 生物信息 » 酶变性
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唯一的二

新虫 (小有名气)
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酶变性
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酶在温度逐渐升高的环境内（升高至变性温度），与温度忽然达到高温致使变性，他们的构象一样吗

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1楼 2021-05-17 19:54:29
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pennchem

专家顾问 (正式写手)
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引用回帖:
13脗楼: Originally posted by 脦篓脪禄碌脛露镁 at 2021-05-18 14:33:30
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唯一的二
14楼2021-05-18 14:50:49
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pennchem

专家顾问 (正式写手)
★
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这个问题很有意思，涉及 protein unfolding 构象的路径依赖。等价于升温速率的快慢对蛋白变性的最终构象是否有影响。

蛋白变性后，是否有终极稳定的构象？我不知道，但是可以通过一些方法（圆二色相， 荧光，氨基酸之间的距离）来回答你的问题。
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12楼2021-05-18 09:12:46
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唯一的二

新虫 (小有名气)
引用回帖:
12楼: Originally posted by pennchem at 2021-05-18 09:12:46
这个问题很有意思，涉及 protein unfolding 构象的路径依赖。等价于升温速率的快慢对蛋白变性的最终构象是否有影响。

蛋白变性后，是否有终极稳定的构象？我不知道，但是可以通过一些方法（圆二色相， 荧光，氨基 ...

总结能力太强了！！！就是这个意思，但是我还是没能找到答案

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13楼2021-05-18 14:33:30
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唯一的二

新虫 (小有名气)
送红花一朵
引用回帖:
14楼: Originally posted by pennchem at 2021-05-18 14:50:49
这个只能通过做实验来验证。除非能有变性前与后蛋白3D结构信息，很难回答这个问题。

一个想象的实验，标记两个氨基酸（染料或探针），在不同变性条件下，测试氨基酸之间的距离，（测试的氨基酸对足够多的情况下 ...

好嘞，蟹蟹呐

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15楼2021-05-25 23:30:35
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tzynew2楼
2021-05-17 19:55   回复  
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jixiangbao3楼
2021-05-17 19:56   回复  
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yi心灵感应4楼
2021-05-17 20:00   回复  
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jhj123455楼
2021-05-17 20:03   回复  
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yuying04216楼
2021-05-17 20:07   回复  
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kewei_tao7楼
2021-05-17 20:10   回复  
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落单候鸟14718楼
2021-05-17 20:16   回复  
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Jzhang2139楼
2021-05-17 20:18   回复  
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秋土豆香10楼
2021-05-17 20:23   回复  
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沃沃卡特11楼
2021-05-17 20:24   回复  
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