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ghl207

[交流] 【求助】多种维生素存放问题

请教各位大侠一下:多种维生素,VA、VC 、VB族、叶酸、葡萄糖等混合在一起密封在袋子里,为什么过一段时间会涨袋,是不是那些维生素已变质?
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wujin41658

木虫 (著名写手)

执法队伍新手


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
涨袋一般是有气体产生了,你看看你说的几种维生素在一起是不是产生这种影响~~~~
欢迎前辈指导!
2楼2009-08-10 11:58:31
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ghl207

我就是想问是不是多种维生素在一起会发生反应,目前没有查到相关的资料说会反应,维生素单独存放时没有涨袋啊,急求解答
3楼2009-08-10 13:27:48
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wujin41658

木虫 (著名写手)

执法队伍新手


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
分析各种维生素的化学结构试试看~~~
欢迎前辈指导!
4楼2009-08-10 14:30:44
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missyouwq

木虫 (正式写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
你干嘛要混合放在一起啊?
锲而不舍,天道酬勤
5楼2009-08-10 15:07:05
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jy010422

禁虫 (正式写手)

本帖内容被屏蔽

6楼2009-08-11 15:24:43
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ghl207


hawkyin(金币+1,VIP+0):维生素的确容易氧化!~ 11-20 14:20
混合放在一起是配成多维,多种维生素的产品,维生素一般都会加抗氧化剂,或防腐剂,会不会这些保护剂之间和维生素发生反应呢,维生素之间从分子结构看不会发生化学反应啊,找不到问题的本质
7楼2009-08-11 17:33:12
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为人师表

新虫 (初入文坛)

估计是里面的葡萄糖等分解产生气体导致涨袋的。你试一下,不加葡萄糖会是什么现象与结果。
8楼2009-08-17 21:52:17
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dylanxue

金虫 (小有名气)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
wujin41658(金币+1,VIP+0):鼓励新虫参加技术讨论~~~~ 8-18 07:56
颜色有没有变化,如果变红或粉红,Vc已被氧化;如果变黄,变褐,可能油溶性维生素出问题了。
另外,混合时有无灭菌,若染菌又有PTT,涨袋很正常了
9楼2009-08-18 01:01:24
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hplc1019

银虫 (正式写手)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
lwb1987521(金币+1,VIP+0):感谢您的回帖支持,欢迎常来食品版哦 11-17 11:54
四、维生素保存


如何保存好维生素,提高维生素效价,确实维生素在保障信鸽健康,提高信鸽抗病力、免疫力以及种鸽孵化中遗传信息传递、生物电的产生等作用,就应该对影响维生素效价的一些因素有所了解,才能更好的应用维生素使其在信鸽竞翔运动中发挥应有作用。

    一般讲,我们鸽友现在见到的各种各样包装、剂型的维生素类产品,均需要遮光、密封保存。并注意保质期。为简便起见我们将对维生素有影响的一些因素列表如下, 下表在这个网站 你自己去看看吧  相信会对你有用
http://www.pigeoncn.com/pigeon/P ... on&ainfoid=2411
10楼2009-08-18 09:36:02
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