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bj986316

铁虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】怎样增加饮料的醇厚感

如题,自己做出的饮料后味不足,如何提高醇厚感,除了加增稠剂之类的。谢谢
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nauyoug

新虫 (小有名气)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
除了调整香精比例外,可以试试加少量的盐
3楼2009-07-16 10:13:01
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yongyuan734

木虫 (正式写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
一般油溶性的香精厚感比较强!你可以试试。
世间自有公道, 付出终有回报。  说到不如做到,   要做就做最好。
2楼2009-07-15 17:28:55
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lemontree2857


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
可加适量的磷酸盐,效果不错的
4楼2009-07-16 20:16:14
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wwrr

铁虫 (小有名气)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
可以尝试添加香精,并控制饮料稳定程度
5楼2009-07-17 23:12:58
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