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bj986316

铁虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】怎样增加饮料的醇厚感

如题,自己做出的饮料后味不足,如何提高醇厚感,除了加增稠剂之类的。谢谢
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yongyuan734

木虫 (正式写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
一般油溶性的香精厚感比较强!你可以试试。
世间自有公道, 付出终有回报。  说到不如做到,   要做就做最好。
2楼2009-07-15 17:28:55
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nauyoug

新虫 (小有名气)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
除了调整香精比例外,可以试试加少量的盐
3楼2009-07-16 10:13:01
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lemontree2857


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
可加适量的磷酸盐,效果不错的
4楼2009-07-16 20:16:14
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wwrr

铁虫 (小有名气)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
可以尝试添加香精,并控制饮料稳定程度
5楼2009-07-17 23:12:58
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jy010422

禁虫 (正式写手)

本帖内容被屏蔽

6楼2009-07-19 18:16:39
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meizhou

木虫 (知名作家)

沉墨于心,不没于物


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
6楼的正解,磷酸盐是不能放在饮料中的
《memory》---BarbaraStreisand
7楼2009-07-20 10:00:32
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sunyunhappy

铜虫 (小有名气)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
可能是你的饮料中的干物质量太小
你试着增加一点试试
8楼2009-08-22 17:33:39
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修鞋匠

新虫 (初入文坛)

增加干物质的量试试
寻找“破鞋”
9楼2009-08-23 20:19:00
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xbkuaile110

金虫 (小有名气)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流

可能是你的饮料中的干物质量太小
你试着增加一点试试


请问干物质指什么呢?
10楼2009-08-27 09:19:53
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