| 查看: 355 | 回复: 3 | ||
| 当前主题已经存档。 | ||
| 【有奖交流】积极回复本帖子，参与交流，就有机会分得作者 guoguo580 的 4 个金币 | ||
guoguo580木虫 (正式写手)
|
[交流]
【求助】荷兰豆的保鲜保脆的工艺
|
|
|
现在我在的一家食品公司做的一种产品中辅料有荷兰豆丝，但是经过加工后荷兰豆丝口感不脆，且易煮烂，请教各位有什么好的处理方法可以解决这个问题，谢谢！ [ Last edited by sugl on 2009-7-16 at 14:38 ] |
回复此楼
2楼2009-07-16 10:31:12
yongyuan734
木虫 (正式写手)
- 应助: 23 (小学生)
- 金币: 2026
- 红花: 4
- 帖子: 354
- 在线: 21.6小时
- 虫号: 451346
- 注册: 2007-11-04
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
3楼2009-07-16 12:41:44
4楼2009-07-18 18:48:29