| 查看: 211 | 回复: 2 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
黑色腰带专家顾问
纯纯家族之长发MM
|
[交流]
【讨论】烧菜时用多少油最恰当
|
||
|
组成人体的生物物质中，脂肪的比例仅次于蛋白质，有许多重要的生理功能。膳食中，脂肪是高能源的营养物质，促进脂溶性维生素的吸收，帮助形成色香味俱佳的风味。因此膳食结构中，应该有一定量的脂肪。 人体摄入脂肪太多，有可能诱发肥胖症、心血管疾病、糖尿病、肿瘤等，严重危及健康。 那么脂肪供给多少比较合适，可以量化计算一下。 脂肪所含的热能，占一天总热能摄入的20%~25%最为适宜。轻体力活动的成年人，一天所需总热能为2400千卡，其25%为600千卡，按每克脂肪氧化产生9千卡热量计，成年人每天从膳食摄入脂肪在70克以下即可。 我们的日常混合膳食中，谷物、蔬菜等植物性食物含脂肪很少，约在5~10克，一只蛋一瓶奶含脂肪为15克，200克肉类有脂肪在25~30克之间。日常生活中，我们习惯用植物性食用油来烹饪菜肴，那么每天消费20克食用油是应该保证的。对少食或不食动物性食物的素食者，烹饪用油还要相应增加，以保持总量的平衡。 饮食宜清淡，提倡不要摄入太多的脂肪，但一味的少油，也会影响健康，关键在于掌握一个最佳的平衡点。 |
回复此楼» 猜你喜欢
工学机械290求调剂
已经有0人回复
-
363求调剂
已经有1人回复
-
内分泌系统/代谢和营养支持论文润色/翻译怎么收费?
已经有113人回复
-
复试调剂
已经有0人回复
-
国自然医学处面上项目送几个函评
已经有2人回复
-
时间戳 在哪里？
已经有5人回复
-
学院两位教师已经得到消息了
已经有27人回复
-
Postdoctoral Fellow Position at Johns Hopkins University
已经有1人回复
-
26考研初试成绩287，求调剂
已经有0人回复
shena 
实习版主
- 应助: 8 (幼儿园)
- 金币: 3229.7
- 散金: 665
- 红花: 2
- 沙发: 3
- 帖子: 3438
- 在线: 503.9小时
- 虫号: 478412
- 注册: 2007-12-14
- 专业: 金属材料的制备科学与跨学
3楼2009-07-10 12:07:59
gene112
版主
- 应助: 3 (幼儿园)
- 贵宾: 0.04
- 金币: 1459.9
- 散金: 3800
- 红花: 23
- 沙发: 12
- 帖子: 12577
- 在线: 845小时
- 虫号: 751817
- 注册: 2009-04-18
- 性别: GG
- 专业: 神经变性、再生及相关疾病
2楼2009-07-10 11:22:47
