| 查看: 209 | 回复: 2 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
黑色腰带至尊木虫 (文坛精英)
纯纯家族之长发MM
|
[交流]
【讨论】烧菜时用多少油最恰当
|
||
|
组成人体的生物物质中，脂肪的比例仅次于蛋白质，有许多重要的生理功能。膳食中，脂肪是高能源的营养物质，促进脂溶性维生素的吸收，帮助形成色香味俱佳的风味。因此膳食结构中，应该有一定量的脂肪。 人体摄入脂肪太多，有可能诱发肥胖症、心血管疾病、糖尿病、肿瘤等，严重危及健康。 那么脂肪供给多少比较合适，可以量化计算一下。 脂肪所含的热能，占一天总热能摄入的20%~25%最为适宜。轻体力活动的成年人，一天所需总热能为2400千卡，其25%为600千卡，按每克脂肪氧化产生9千卡热量计，成年人每天从膳食摄入脂肪在70克以下即可。 我们的日常混合膳食中，谷物、蔬菜等植物性食物含脂肪很少，约在5~10克，一只蛋一瓶奶含脂肪为15克，200克肉类有脂肪在25~30克之间。日常生活中，我们习惯用植物性食用油来烹饪菜肴，那么每天消费20克食用油是应该保证的。对少食或不食动物性食物的素食者，烹饪用油还要相应增加，以保持总量的平衡。 饮食宜清淡，提倡不要摄入太多的脂肪，但一味的少油，也会影响健康，关键在于掌握一个最佳的平衡点。 |
回复此楼» 猜你喜欢
面上项目，如何查询中了没有啊？
已经有3人回复
-
大家的面上项目去哪里查的啊？
已经有5人回复
-
消化系统论文润色/翻译怎么收费?
已经有110人回复
-
国自然一点消息都没有，最后居然公布的时候有我的份！感恩
已经有9人回复
-
2024年度省自然基金中标的基金号什么时候有啊？
已经有12人回复
-
26年博士申请
已经有12人回复
-
稍安勿躁，这周估计不会出结果。
已经有2人回复
-
喜提第一个省自然面上，特来散金以表感谢
已经有182人回复
-
26年考研
已经有12人回复
gene112
金虫 (文坛精英)
- 应助: 3 (幼儿园)
- 贵宾: 0.04
- 金币: 1459.9
- 散金: 3800
- 红花: 23
- 沙发: 12
- 帖子: 12577
- 在线: 845小时
- 虫号: 751817
- 注册: 2009-04-18
- 性别: GG
- 专业: 神经变性、再生及相关疾病
2楼2009-07-10 11:22:47
shena 
木虫 (职业作家)
- 应助: 8 (幼儿园)
- 金币: 3229.7
- 散金: 665
- 红花: 2
- 沙发: 3
- 帖子: 3438
- 在线: 503.9小时
- 虫号: 478412
- 注册: 2007-12-14
- 专业: 金属材料的制备科学与跨学
3楼2009-07-10 12:07:59
5