| 查看: 196 | 回复: 2 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
黑色腰带至尊木虫 (文坛精英)
纯纯家族之长发MM
|
[交流]
【讨论】烧菜时用多少油最恰当
|
||
|
组成人体的生物物质中，脂肪的比例仅次于蛋白质，有许多重要的生理功能。膳食中，脂肪是高能源的营养物质，促进脂溶性维生素的吸收，帮助形成色香味俱佳的风味。因此膳食结构中，应该有一定量的脂肪。 人体摄入脂肪太多，有可能诱发肥胖症、心血管疾病、糖尿病、肿瘤等，严重危及健康。 那么脂肪供给多少比较合适，可以量化计算一下。 脂肪所含的热能，占一天总热能摄入的20%~25%最为适宜。轻体力活动的成年人，一天所需总热能为2400千卡，其25%为600千卡，按每克脂肪氧化产生9千卡热量计，成年人每天从膳食摄入脂肪在70克以下即可。 我们的日常混合膳食中，谷物、蔬菜等植物性食物含脂肪很少，约在5~10克，一只蛋一瓶奶含脂肪为15克，200克肉类有脂肪在25~30克之间。日常生活中，我们习惯用植物性食用油来烹饪菜肴，那么每天消费20克食用油是应该保证的。对少食或不食动物性食物的素食者，烹饪用油还要相应增加，以保持总量的平衡。 饮食宜清淡，提倡不要摄入太多的脂肪，但一味的少油，也会影响健康，关键在于掌握一个最佳的平衡点。 |
回复此楼» 猜你喜欢
zif-8
已经有5人回复
-
有人中过博士后优秀学术著作出版基金吗？
已经有0人回复
-
特种医学论文润色/翻译怎么收费?
已经有235人回复
-
请问下氨水脱FMOC的反应条件或步骤
已经有0人回复
-
中西医结合专硕，309分求调剂
已经有5人回复
-
中西医结合专硕309分，求调剂
已经有0人回复
-
求临床医学专硕调剂，或者学硕！
已经有0人回复
-
《中国测试》杂志投稿审稿进度
已经有1人回复
-
穷学生要毕业，有啥推荐的免费sci期刊吗，做了材料表征和细胞相关实验
已经有11人回复
-
问问各位经验者
已经有1人回复
gene112
金虫 (文坛精英)
- 应助: 3 (幼儿园)
- 贵宾: 0.04
- 金币: 1459.9
- 散金: 3800
- 红花: 23
- 沙发: 12
- 帖子: 12577
- 在线: 845小时
- 虫号: 751817
- 注册: 2009-04-18
- 性别: GG
- 专业: 神经变性、再生及相关疾病
2楼2009-07-10 11:22:47
shena 
木虫 (职业作家)
- 应助: 8 (幼儿园)
- 金币: 3229.7
- 散金: 665
- 红花: 2
- 沙发: 3
- 帖子: 3438
- 在线: 503.9小时
- 虫号: 478412
- 注册: 2007-12-14
- 专业: 金属材料的制备科学与跨学
3楼2009-07-10 12:07:59