| 查看: 536 | 回复: 2 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
[交流]
大麦已有2人参与
|
|||
|
为什么大麦中也含有谷蛋白和胶蛋白，但是不能和小麦一样形成面团呢？ 发自小木虫Android客户端 |
回复此楼» 猜你喜欢
生物学 359求调剂
已经有3人回复
-
Journal of The Science of Food and Agriculture投稿遇到格式问题
已经有3人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有190人回复
-
即食蛋糕类产品中，不经加热的原料，微生物控制标准
已经有0人回复
-
发酵液中难溶物质分离
已经有1人回复
-
西北大学食品学院2024年博士的复试时间
已经有2人回复
-
请问可溶性膳食纤维的持水力怎么测
已经有0人回复
-
求助
已经有1人回复
-
国内分析化学投稿
已经有13人回复
-
食品类的北图核心期刊清单
已经有0人回复
-
请问各位大佬，什么方法提取细菌DNA最快
已经有2人回复
windygo
木虫 (正式写手)
咸蛋超人
- 应助: 121 (高中生)
- 金币: 2573.3
- 散金: 185
- 红花: 23
- 沙发: 1
- 帖子: 510
- 在线: 139.9小时
- 虫号: 2213935
- 注册: 2012-12-30
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
3楼2020-04-23 17:10:39
