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zhenmey铁虫 (小有名气)
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请问可溶性膳食纤维的持水力怎么测
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| 请教一下各位大侠,可溶性膳食纤维的持水力怎么测,因为溶解在水里了,没法离心,测不出来,但文献里这方面的报道挺多,不知是如何测的,请知道的告知一下,谢谢! |
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superharry
至尊木虫 (职业作家)
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