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65494133新虫 (初入文坛)
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益生菌干燥方法讨论 已有4人参与
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现实验室做婴儿双歧杆菌,发酵结束后添加冻干剂进行冷冻干燥,存活率只有60%左右,在继续优化冻干保护剂与温度之外,现有以下两种想法: 1、喷雾干燥:喷雾干燥成本较低,若存活率与冷冻干燥差异不大可考虑此方法; 2、真空干燥:使用真空干燥如30-40℃是否会提高存活率。 不知道虫友们有做过相关实验的吗? |
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wlf200501
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