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65494133

新虫 (初入文坛)

[交流] 益生菌干燥方法讨论 已有5人参与

现实验室做婴儿双歧杆菌,发酵结束后添加冻干剂进行冷冻干燥,存活率只有60%左右,在继续优化冻干保护剂与温度之外,现有以下两种想法:
1、喷雾干燥:喷雾干燥成本较低,若存活率与冷冻干燥差异不大可考虑此方法;
2、真空干燥:使用真空干燥如30-40℃是否会提高存活率。
不知道虫友们有做过相关实验的吗?
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javadig

至尊木虫 (著名写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
喷干的存活率也低
2楼2019-12-12 19:56:45
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自荐的毛遂

铁虫 (初入文坛)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
在冻干保护剂这一块儿还能继续提高

发自小木虫Android客户端
认真去做好每一件你认为该做的事情
3楼2020-05-05 11:59:48
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905096290

金虫 (小有名气)

enjoymylife.
4楼2026-07-07 15:02:55
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wlf200501

新虫 (正式写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
我们生产是用真空冻干技术
爱科学
5楼2026-08-13 14:52:28
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younx

至尊木虫 (著名写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
最后的检测使用的是培养法还是流式法,培养法肯定会有损失
6楼2026-09-04 10:52:03
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