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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 益生菌干燥方法讨论
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65494133

新虫 (初入文坛)

[交流] 益生菌干燥方法讨论 已有2人参与

现实验室做婴儿双歧杆菌，发酵结束后添加冻干剂进行冷冻干燥，存活率只有60%左右，在继续优化冻干保护剂与温度之外，现有以下两种想法：
1、喷雾干燥：喷雾干燥成本较低，若存活率与冷冻干燥差异不大可考虑此方法；
2、真空干燥：使用真空干燥如30-40℃是否会提高存活率。
不知道虫友们有做过相关实验的吗？
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1楼 2019-12-09 10:56:10
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javadig

至尊木虫 (著名写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
喷干的存活率也低
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2楼2019-12-12 19:56:45
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自荐的毛遂

铁虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
在冻干保护剂这一块儿还能继续提高

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认真去做好每一件你认为该做的事情
3楼2020-05-05 11:59:48
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