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geyuxiao

新虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】果汁中脂肪含量具体检测方法(索氏提取法)

果汁中脂肪含量具体检测方法(索氏提取法),该怎么操作啊。
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雨晴9278

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wujin41658(金币+2,VIP+0):鼓励新虫,欢迎经常参与小木虫食品版求助以及讨论~~~~ 6-4 18:52
我前几天刚做完。。果汁为液体样品,应该精确秤取5-10克,加海砂在蒸发皿中蒸干。再105度干燥至恒重。将样品全部转移到滤纸内包好,用蒸馏装置的管装好提取装置,把滤纸包放入回溜管内,从上部到入乙醚。没过样品包为止。在40度回溜提取。注意上口用脱脂棉堵好。提取6-12小时。这是最简单最低等的。要是有索氏提取器就好了。那就方便了
2楼2009-06-04 18:16:08
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雨晴9278


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3楼的gg是专家,你得请教他。真的
6楼2009-06-06 12:44:52
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