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【求助】咨询蘑菇保鲜出现“白毛”的问题
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现在在做蘑菇（白玉菇）的包装保鲜，在贮藏过程中菌柄和菌盖出现白色的，短小的“白毛”，请问这是什么原因呢？是蘑菇自身继续在生长的，还是染菌了呢？是有理还是有害呢？怎么预防呢？ 还有就是，我们从包装袋里拿出来，不一会“白毛”就不见了。这是怎么回事？ 纳闷中! |
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3楼2009-06-04 11:47:45
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