| 查看: 1279 | 回复: 6 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
huangxz铁虫 (小有名气)
|
[交流]
【请教】溶菌酶的有效期
|
||
|
三年前买的溶菌酶，一直放在冰箱冷藏着，现在还可以用吗？ 大家帮忙估计一下还有没有活性？ |
回复此楼» 猜你喜欢
间充质干细胞（MSC）用 化学成分限定培养基鉴定方法
已经有0人回复
-
投稿求助
已经有2人回复
-
生物物理、生物化学与分子生物学论文润色/翻译怎么收费?
已经有87人回复
-
重磅邀约｜2026 生物医药产业发展大会
已经有0人回复
-
精准破局，免疫致远｜2026 肿瘤精准治疗诺奖得主国际对话活动
已经有0人回复
-
【科研投稿分享】Scopus收录，BM生物功能材料期刊收稿范围（附免APC窗口期）
已经有22人回复
-
【科研投稿】Scopus收录，BM生物功能材料期刊（豁免APC窗口期2026年12月31日前）
已经有18人回复
-
【生物功能材料英文期刊】Scopus收录，2026年12月31日前免APC
已经有15人回复
-
【生物功能材料英文期刊】Scopus收录，免APC的宝藏期刊
已经有16人回复
-
组织再生生物材料专题（适配再生医学、免疫材料方向）Scopus期刊，免APC
已经有18人回复
-
【BM特刊征稿】生物功能凝胶（2026免APC，Scopus收录）
已经有20人回复
cdgwei
金虫 (正式写手)
- 应助: 7 (幼儿园)
- 金币: 954.3
- 散金: 400
- 帖子: 966
- 在线: 77.3小时
- 虫号: 593340
- 注册: 2008-09-05
- 性别: GG
- 专业: 聚合物共混与复合材料
2楼2009-05-31 15:47:11
3楼2009-05-31 18:21:21
4楼2009-06-01 16:38:57
5楼2009-06-11 10:10:21
chenhch86
木虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 3564.1
- 红花: 1
- 帖子: 128
- 在线: 177.3小时
- 虫号: 673700
- 注册: 2008-12-13
- 性别: GG
- 专业: 其他无机非金属材料
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
yusen_1982(金币+1,VIP+0):欢迎常来，生物材料版期待您更多的参与 7-13 22:48
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
yusen_1982(金币+1,VIP+0):欢迎常来，生物材料版期待您更多的参与 7-13 22:48
|
（1）溶菌酶是很稳定的蛋白质，有较强的抗热性。蛋清溶菌酶是C型，是已知的最耐热的酶； （2）溶菌酶不会因为有机溶剂的处理而失活，当转移到水溶液中时，溶菌酶的活力可全部恢复； （3）溶菌酶可被冷冻或干燥处理，且活力稳定； （4）溶菌酶适宜pH5.3~6.4，可用于低酸性食品防腐； （5）溶菌酶生产成本较低； （6）溶菌酶的抗菌谱较广，不仅局限于G+ 菌，对部分G 菌也有抑制效果； （7）溶菌酶作为防腐剂安全性高。溶菌酶是一种天然蛋白质，1992年FAO/WTO 的食品添加剂协会已经认定溶菌酶在食品中应用是安全的。 可以接着用  |
6楼2009-07-13 21:25:18
chebio_xxh
新虫 (小有名气)
- 应助: 4 (幼儿园)
- 金币: 5
- 帖子: 123
- 在线: 79.7小时
- 虫号: 804750
- 注册: 2009-07-07
- 性别: GG
- 专业: 高分子组装与超分子结构
7楼2009-07-13 22:20:30