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利用模拟溶液研究还原糖和氨基酸的褐变时。。。已有1人参与
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利用模拟溶液研究还原糖和氨基酸的褐变时,大家配的溶液都是一个氨基酸和一个还原糖,没有一个糖和多个氨基酸或者一个氨基酸和多个糖为什么??? @xiaoamuchong @lovibond 发自小木虫Android客户端 |
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zinfly
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