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[交流]
罐头食品，货假期预测已有2人参与
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杀菌已经确定罐头食品达到商业无菌了，请问在后面做罐头食品的加速实验货假期预测需要做商业无菌检验吗？可不可以不做商业无菌检测？选取品质指标做品质腐败实验呢？拜托各位大神了， 发自小木虫Android客户端 |
有人测过鲜虾虾的氧化指标MDA/TBA/硫代巴比妥酸值/丙二醛含量吗？
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冷冻包子，水饺胀袋问题
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食品科学论文润色/翻译怎么收费?
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[考博] 上海交大招收材料化学方向科研助理/“申请考核”博士（请勿回复帖子或站内投条） +3 | 灵梦and紫 2024-06-12 | 4/200 |
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[基金申请] 希望今年自己国自然面上项目和老婆青年项目能中！ +5 | 恐龙爸爸 2024-06-14 | 5/250 |
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审稿人含糊拒稿，还需要回复吗？如何回复？
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BruceChum 2024-06-15 | 17/850 |
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[考博] 希望能25博士入学，可提前一年做科研助理 +4 | 干饭版小太阳 2024-06-09 | 8/400 |
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召唤鬼泣lL 2024-06-13 | 35/1750 |
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[基金申请] BO4的YQ答辩通知发布了吗？ +6 | 博学笃行 2024-06-11 | 6/300 |
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[教师之家] 饶议：什么制度能保障大学普通教师不用为领导拎包，不用看领导脸色 +8 | zju2000 2024-06-12 | 14/700 |
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审稿问题：为什么荧光激发波长和紫外吸收波长差的大？
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sdawege 2024-06-14 | 8/400 |
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[有机交流]
ππ堆积会发生在有机溶剂中吗
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zibuyu0420 2024-06-13 | 4/200 |
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Thatcheremu 2024-06-13 | 55/2750 |
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