24小时热门版块排行榜    

查看: 3241  |  回复: 13
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

19食品考研

新虫 (小有名气)


已领完
大豆分离蛋白溶解问题
领取红包 (小木虫手机app专属红包)

扫一扫,下载小木虫客户端

买的市面上的大豆分离蛋白,准备充分溶解后当复凝聚法制备微胶囊的壁材用。
但是大豆分离蛋白一直不能充分溶解(溶解后浓度为5%),试了好几种牌子的大豆分离蛋白了,也试过45℃加热溶解,不管怎么就是不能充分溶解,放过夜第二天就又会分层。
大家有什么方法溶解吗

发自小木虫Android客户端
回复此楼

» 猜你喜欢

» 抢金币啦!回帖就可以得到:

查看全部散金贴

已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

19食品考研

新虫 (小有名气)


引用回帖:
10楼: Originally posted by 皇帝的葡萄 at 2019-02-03 21:08:24
1.你用的是碱提酸沉制得吧大豆分离蛋白,可以试试醇提法制备的;
2.更换设备,使用布朗斩拌机先弄均匀,再继续加水搅拌均匀;(预水化)
3.添加助溶剂(增溶剂)或者改变溶液体系的离子强度和离子体系;

谢谢,就是买的那种酸碱法提取的大豆蛋白,我试试你说的

发自小木虫Android客户端
11楼2019-02-04 11:45:40
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 19食品考研 的主题更新
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[基金申请] 工材口青年基金上会可能性 +9 今晚推荐22 2024-06-19 11/550 2024-06-20 22:30 by andywei1028
[精细化工] 试剂价格 +6 旭必上岸 2024-06-17 9/450 2024-06-20 22:24 by time@
[基金申请] 我标书代码变了 +63 学员NHuqdk 2024-06-16 86/4300 2024-06-20 22:03 by 841790061
[硕博家园] 关于硕博连读的一些疑问? +9 Lwenter 2024-06-14 11/550 2024-06-20 21:20 by rhhua11111
[硕博家园] 怎么带研究生? +10 豆豆小小2 2024-06-20 10/500 2024-06-20 20:50 by rhhua11111
[有机交流] 求助 10+5 脂质纳米粒 2024-06-20 6/300 2024-06-20 17:16 by czyzsu
[论文投稿] 投稿求助 +4 平凡的日子 2024-06-19 5/250 2024-06-20 16:24 by yueyueyue@
[硕博家园] 豫北虫友互识 +11 xuhongli903 2024-06-18 12/600 2024-06-20 13:32 by 1429524838
[基金申请] 面青地会评时间??? +7 Axvdvbfs 2024-06-19 8/400 2024-06-20 11:16 by 路遥还有谁
[考博] 有机化学迷茫学生 +4 佛系摸鱼5 2024-06-18 6/300 2024-06-20 10:05 by 295143924
[催化] 镍负载氧化铝的保存问题 8+3 lwn0130 2024-06-15 6/300 2024-06-20 09:00 by lwn0130
[基金申请] 希望今年自己国自然面上项目和老婆青年项目能中! +10 恐龙爸爸 2024-06-14 10/500 2024-06-20 08:42 by jsguo4127
[论文投稿] Scientific Reports二审90天了,催稿也没反应怎么办? +3 智晨君 2024-06-18 6/300 2024-06-19 20:08 by licheng78
[基金申请] 面上博士后 +3 jsqy 2024-06-19 3/150 2024-06-19 17:58 by bxwisdom_886
[公派出国] 去英国的小伙伴儿都在哪儿租的房子呀? +7 65syn 2024-06-14 11/550 2024-06-19 10:19 by 65syn
[论文投稿] 审稿人含糊拒稿,还需要回复吗?如何回复? 20+4 BruceChum 2024-06-15 22/1100 2024-06-19 08:00 by kanyechris
[有机交流] 求教最后一步问题出在哪 20+3 苏州浩恒 2024-06-15 4/200 2024-06-18 08:33 by like_2005
[论文投稿] 审稿问题:为什么荧光激发波长和紫外吸收波长差的大? 10+5 sdawege 2024-06-14 10/500 2024-06-17 18:54 by HH-探针
[基金申请] 关于博后基金的bug问题 +6 lxr1991 2024-06-14 9/450 2024-06-15 21:17 by since—2010
[论文投稿] 投稿时忘记修改一作 +7 gll123456 2024-06-13 11/550 2024-06-15 11:49 by gll123456
信息提示
请填处理意见