24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
查看: 1898  |  回复: 9
当前主题已经存档。
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

lcm19850111

金虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】如何DPPH法测定多糖的抗氧化性?

我在用DPPH法测定多糖抗氧化性的时候遇到了些问题。我的DPPH是用乙醇配的,所以在测多糖抗氧化性的时候,乙醇会把多糖以絮状沉淀出来,无法测定吸光度。但是DPPH又不溶于水。
我想请教一下,该如何用DPPH法测定多糖的抗氧化性!!期待您回帖!!

[ Last edited by sugl on 2009-5-21 at 20:15 ]
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lcm19850111

金虫 (初入文坛)

引用回帖:
Originally posted by bhj67 at 2009-5-7 00:38:
可在DPPH溶液,多糖溶液中加入水溶性乳化剂,并以加入乳化剂的溶液为空白对照,和不加乳化剂的空白做两个对照。如果乳化剂有吸收可以扣除。外文文献有具体乳化剂的报道。

请问你这样做过吗?我怎么没查到这种文章啊!麻烦你发一篇相关的文献供我参考吧!非常感谢!!
lcm19850111@163.com
6楼2009-05-07 09:04:24
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 10 个回答

veryoung

金虫 (小有名气)

★ ★ ★
lcm19850111(金币+3,VIP+0): 5-7 08:49
理论上多糖没什么抗氧化能力,

可以用甲醇溶解DPPH试一下,另外将多糖浓度降低,看是否能溶于甲醇(或者60-80%的甲醇水溶液)。
2楼2009-05-06 22:39:23
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zhanghui9211

金虫 (小有名气)


wujin41658(金币+1,VIP+0):欢迎常来~~~~ 5-21 09:02
不对,具有抗氧化活性的多糖很多,茶叶多糖,黄连多糖等等!可以这样;DPPH溶于少量的甲苯后,以50%乙醇配成0.1g/L溶液
3楼2009-05-06 23:32:16
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

bhj67

银虫 (著名写手)

可在DPPH溶液,多糖溶液中加入水溶性乳化剂,并以加入乳化剂的溶液为空白对照,和不加乳化剂的空白做两个对照。如果乳化剂有吸收可以扣除。外文文献有具体乳化剂的报道。
做人做事诚信为本!现在不努力,老来做垃圾!
4楼2009-05-07 00:38:11
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
普通表情 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 085801电气专硕272求调剂 +19 电气李 2026-04-13 21/1050 2026-04-15 13:37 by 黑科技矿业
[考研] 297,工科调剂? +7 河南农业大学-能 2026-04-14 7/350 2026-04-15 13:26 by 西北望—风沙
[考研] 366求调剂 +11 不知名的小卅 2026-04-11 11/550 2026-04-14 15:50 by zs92450
[考研] 279学硕食品专业求调剂院校 20+6 孤独的狼爱吃羊 2026-04-12 28/1400 2026-04-14 15:44 by zs92450
[教师之家] 转长聘了 +7 简单化xn 2026-04-13 7/350 2026-04-14 14:50 by xindong
[考研] 105500药学求调剂 +4 x_skys 2026-04-12 4/200 2026-04-14 13:37 by rndfc
[考研] 085408光电信息工程专硕355一志愿长春光机所调剂 +6 王ymaa 2026-04-13 13/650 2026-04-14 11:33 by 王ymaa
[考研] 机械还有还有名额吗?太难了 +8 笑笑袁 2026-04-10 8/400 2026-04-14 08:44 by screening
[考研] 生物学调剂,一志愿西南大学348,Top期刊一区二作、二区三作,三等奖学金三次 +5 candyyyi 2026-04-09 5/250 2026-04-13 09:02 by 可淡不可忘
[考研] 一志愿华中农微生物,288分,三年实验经历 +11 代fish 2026-04-09 11/550 2026-04-12 10:21 by Hayaay
[考研] 调剂 +6 青灯不负 2026-04-09 6/300 2026-04-11 20:35 by dongdian1
[考研] 296求调剂 +14 汪!?! 2026-04-08 15/750 2026-04-11 20:28 by dongdian1
[考研] 284求调剂 +11 archer.. 2026-04-09 12/600 2026-04-11 20:23 by 蓝云思雨
[考研] 求调剂 +11 翩翩一书生 2026-04-09 11/550 2026-04-11 19:57 by 逆水乘风
[考研] 297求调剂 +9 Kwgyz 2026-04-09 9/450 2026-04-11 10:09 by zhq0425
[考研] 0854调剂 +4 长弓傲 2026-04-09 4/200 2026-04-11 09:18 by 猪会飞
[考研] 调剂 化学 307 +21 73372112 2026-04-09 23/1150 2026-04-10 23:53 by wj165256
[考研] 083200 初试305分 求调剂 暂不考虑跨专业 +15 Claireyyyy 2026-04-09 15/750 2026-04-09 16:11 by zhuimr
[考研] 化学工程与技术专业一志愿哈工程 291分B区 国家级大创负责人 有一作论文 +13 Emmy~ 2026-04-09 13/650 2026-04-09 14:47 by only周
[考研] 求调剂 +3 猪肉墩粉条cc 2026-04-08 4/200 2026-04-09 10:05 by 猪肉墩粉条cc
信息提示
请填处理意见