应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 研发新手-供应商考查的相关问题
61/1返回列表
查看: 1015  |  回复: 5
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

HU渐行渐远

新虫 (初入文坛)

[求助] 研发新手-供应商考查的相关问题 已有2人参与

刚毕业入职，公司要去考查一款地方性的浓缩果汁，想问下具体需要考查哪些方面？原料来源，加工工艺，原料储运的具体哪些需要注意的？
回复此楼

» 猜你喜欢
1楼 2018-12-27 10:23:35
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zj风之子

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
供应商的资质，包括生产许可证，营业执照等，现场的生产情况和生产环境等等
赞一下(1人) 回复此楼
无
2楼2018-12-27 10:38:08
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

HU渐行渐远

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by zj风之子 at 2018-12-27 10:38:08
供应商的资质，包括生产许可证，营业执照等，现场的生产情况和生产环境等等

好的谢谢，前期把当地几家的资质都看了，生产情况和环境有没有哪些可以参考的事项，因为还不太懂
赞一下 回复此楼
3楼2018-12-27 10:47:41
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zj风之子

木虫 (小有名气)
引用回帖:
3楼: Originally posted by HU渐行渐远 at 2018-12-27 10:47:41
好的谢谢，前期把当地几家的资质都看了，生产情况和环境有没有哪些可以参考的事项，因为还不太懂...

一些生产记录，原物料使用记录，生产的环境卫生情况，生产人员的健康状况等等
赞一下 回复此楼
无
4楼2018-12-27 11:18:14
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zinfly

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
这个要看你公司对食品加工过程的要求是什么，国际的就GMP，HACCP，国内的就是国标等，还有楼上说的各种经营，卫生许可，工艺和原料等
建议参考一下这个：
GB 17325-2015 食品安全国家标准 食品工业用浓缩液（汁、浆）
赞一下 回复此楼
5楼2018-12-29 14:25:34
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

hldj1964

专家顾问 (职业作家)
供应商考察主要看生产的量和质量，执行的标准，考察分析室的仪器设备与标准对照是否一致。一致才能保证供应货物质量。你要是搞研发，需要认真了解工艺和技术指标丶生产配方等

发自小木虫Android客户端
赞一下 回复此楼
从事科研工作数载，现已退休，有一些经验可以奉献给年轻人，但电脑水平不佳，还需学习。
6楼2018-12-29 14:38:37
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 HU渐行渐远 的主题更新
61/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭