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【请教】小分子量的壳聚糖做完全脱乙酰怎么做？
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| 小分子量的壳聚糖做完全脱乙酰怎么做啊？考虑到其水溶性，有谁做过这个吗？给点经验 |
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yusen_1982(金币+1,VIP+0):欢迎讨论 5-4 09:27
yusen_1982(金币+1,VIP+0):欢迎讨论 5-4 09:27
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5000左右的脱乙酰一定要注意保护，否则主链降解后难以保证产物的分子量。 由由高分子降解到小分子可以参考下这两篇文献 Tao Wu, Svetlana Zivanovic, Douglas G. Hayes, Jochen Weiss. Efficient Reduction of Chitosan Molecular Weight by High-Intensity Ultrasound: Underlying Mechanism and Effect of Process Parameters. Journal of Agriculture and Food Chemistry 2008, 56: 5112-5119. K.M. Vårum, M.H. Ottøy, O. Smidsrød. Acid hydrolysis of chitosans. Carbohydrate polymers 2001, 46: 89-98. [ Last edited by 如梦似幻 on 2009-5-4 at 08:47 ] |
4楼2009-05-04 08:45:25
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