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fxr333

[交流] 【请教】小分子量的壳聚糖做完全脱乙酰怎么做？

小分子量的壳聚糖做完全脱乙酰怎么做啊？考虑到其水溶性，有谁做过这个吗？给点经验
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1楼 2009-04-30 09:39:04
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如梦似幻

铜虫 (小有名气)
★
yusen_1982(金币+1,VIP+0):欢迎应助 5-3 21:00
碱处理(一般是NaOH）,氮气保护。
不知道LZ小分子量到底多小。最好是用大分量的完全脱乙酰后再酸降解到合适的分子量。
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2楼2009-05-03 13:47:00
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fxr333

wgcui(金币+0,VIP+0):欢迎讨论!! 5-4 08:33
小分子量在5000以下的
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3楼2009-05-04 08:30:55
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如梦似幻

铜虫 (小有名气)
★
yusen_1982(金币+1,VIP+0):欢迎讨论 5-4 09:27
5000左右的脱乙酰一定要注意保护，否则主链降解后难以保证产物的分子量。
由由高分子降解到小分子可以参考下这两篇文献
Tao Wu, Svetlana Zivanovic, Douglas G. Hayes, Jochen Weiss. Efficient Reduction of Chitosan Molecular Weight by High-Intensity Ultrasound: Underlying Mechanism and Effect of Process Parameters. Journal of Agriculture and Food Chemistry 2008, 56: 5112-5119.
K.M. Vårum, M.H. Ottøy, O. Smidsrød. Acid hydrolysis of chitosans. Carbohydrate polymers 2001, 46: 89-98.

[ Last edited by 如梦似幻 on 2009-5-4 at 08:47 ]
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4楼2009-05-04 08:45:25
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fxr333

是买的小分子量的壳聚糖，然后现在需要的是完全脱乙酰，那要怎样保护，试了用氢氧化钠脱乙酰，发现反应液变得好黑啊
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5楼2009-05-04 19:34:44
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如梦似幻

铜虫 (小有名气)
★
zhangwj(金币+1,VIP+0):谢谢应助 5-4 22:45
引用回帖:
Originally posted by fxr333 at 2009-5-4 19:34:
是买的小分子量的壳聚糖，然后现在需要的是完全脱乙酰，那要怎样保护，试了用氢氧化钠脱乙酰，发现反应液变得好黑啊

氢氧化钠浓度要低，用氮气保护，同时可以考虑加NaBH4
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6楼2009-05-04 21:11:51
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fxr333

有相关的文献资料吗
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7楼2009-05-05 08:23:27
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如梦似幻

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by fxr333 at 2009-5-5 08:23:
有相关的文献资料吗

蒋挺大 《甲壳素》一书中都有相关介绍 关于脱乙酰已经是研究的比较成熟的课题了 近年国外已经很少有专门做这方面的报道了
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8楼2009-05-05 10:50:25
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