24小时热门版块排行榜    

查看: 1111  |  回复: 7
当前主题已经存档。

wxhou

金虫 (小有名气)

[交流] 【求助】食品研发实验室怎样设计?

我们准备筹划一个小食品研发的实验室,主要做果酱,花生主剂之类的产品研发,可是不知道实验室该怎么设计呢?哪些设备仪器是必须的呢?
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

acrylamide

银虫 (小有名气)

具体做什么的就要购买什么样的仪器,
2楼2009-04-09 10:41:44
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

1231317

铁虫 (正式写手)

恩 查查 果酱类主要测什么指标吧 然后根据相应的 来购买
3楼2009-04-09 12:56:27
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

junjiew7781

铜虫 (著名写手)

做为研发实验室,除了一些工艺研究(如热或冷加工、杀菌、包装等)、品质测定(原料成分检测、感官理化和微生物指标测定、功能性成分测定)等以外,还有很重要一点要有小型的中试成套工艺流程设备,即小型生产线 。
4楼2009-05-01 21:31:40
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

icysun0123

新虫 (初入文坛)

同问
想要了解下具体需要些什么仪器
5楼2009-05-02 10:22:58
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

mash7

学习中....
6楼2009-06-19 23:15:40
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

xhq5386

银虫 (正式写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
这个得看你的需要了,是做工艺和还是做产品喽
7楼2009-06-20 09:30:53
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zhaopftl


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
仪器嘛,主要分为几块吧,即清洗用的,原材料处理用的,加工用的,以及检验和检测用的,具体的要查相关资料吧。我们也做一些产品工艺,大概总结下来也就是这几部分的仪器设备吧,希望有帮助
8楼2009-07-02 09:57:22
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 wxhou 的主题更新
普通表情 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[基金申请] 应该是93bebmhtak前后十一个字符比较关键 +20 Lanmanbaby 2026-08-09 33/1650 2026-08-12 11:26 by lantianda
[基金申请] FileCode能看出啥? +7 要乐观耀哥 2026-08-10 19/950 2026-08-12 10:55 by 要乐观耀哥
[基金申请] 2019年青年基金涵评意见,大家看看几个A,几个B? +5 Tide man 2026-08-11 5/250 2026-08-12 09:24 by kangban
[论文投稿] 职称评审,求友友推荐见刊最快的期刊 +4 工厂打螺丝 2026-08-08 4/200 2026-08-12 09:18 by hansi2025
[基金申请] 是这周出结果还是下周出结果? +3 yuleib84 2026-08-11 3/150 2026-08-11 21:53 by jnhyjjm
[硕博家园] 读博的好处 +3 lnee 2026-08-11 3/150 2026-08-11 18:10 by 希望我好好的
[基金申请] 分享一下我之前已中青C的计划书的filecode +3 布布和一二 2026-08-11 4/200 2026-08-11 15:20 by aasahr
[基金申请] filecode +9 documentary 2026-08-10 9/450 2026-08-11 10:08 by wk7465
[基金申请] 关于代码变化问题,想知道的进来 +17 且听虎啸 2026-08-07 24/1200 2026-08-10 18:35 by zhangduo2008
[基金申请] 静等基金结果 +5 gjjjzhong 2026-08-10 16/800 2026-08-10 17:19 by Tide man
[基金申请] 关于Filecode分析方法 +3 majunge000 2026-08-10 3/150 2026-08-10 15:46 by lch2012
[基金申请] 2026国自然放榜时间 +9 布布和一二 2026-08-08 9/450 2026-08-10 11:22 by xxxx2020
[基金申请] 面上项目filecode邪修 +5 西山十月 2026-08-09 7/350 2026-08-10 07:32 by 仁砚薪传
[基金申请] fileCode有新解读? +10 Tide man 2026-08-08 18/900 2026-08-09 12:55 by 仁砚薪传
[基金申请] 国基金的申报应该改成非等额制,评价高的钱多评价低的钱少,但是增加资助率 +7 a089 2026-08-07 7/350 2026-08-08 18:05 by gltch
[基金申请] 化学口download_prp&fileCode的固定段好像这几天一直没变,有变的大神么? +3 Tide man 2026-08-07 4/200 2026-08-07 22:39 by Tide man
[基金申请] 固定端突然变了,今天 +6 archvillain 2026-08-06 10/500 2026-08-07 16:03 by 医学老男孩
[基金申请] filecode变化情况 +6 布布和一二 2026-08-07 22/1100 2026-08-07 14:45 by 且听虎啸
[基金申请] 影响面上的因素 +8 布布和一二 2026-08-05 11/550 2026-08-06 10:41 by 宝贝虫子
[基金申请] 好消息?这个有何含义??? +8 Tide man 2026-08-05 10/500 2026-08-05 16:14 by xmuxiaoyu
信息提示
请填处理意见