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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 综合其他 » 灭菌温度和时间设置问题
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kshdd

金虫 (著名写手)

[交流] 灭菌温度和时间设置问题 已有10人参与

昨天师兄问为什么灭菌锅一般程序设置为121℃，21min？一脸懵逼。。。请教各位大神
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1楼 2018-02-04 20:24:14
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回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

叶筠_

新虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
可以看下灭菌工程，培养基的营养损失和被消灭的细菌数都有公式，然后通过计算比较，高温短时优于低温长时

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14楼2018-02-07 18:21:57
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小冀-

版主 (著名写手)

优秀版主优秀版主
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
20楼: Originally posted by kshdd at 2018-02-08 10:58:01
大神，谢谢大神？有没有详细的原理解释，之前楼上给了一个高数的链接，愣是没看懂...

抱歉，我只是用一下，解释我就不知道了
赞一下(1人) 回复此楼
···
21楼2018-02-09 10:14:33
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普通回帖

珂珂小妹儿

新虫 (著名写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
没有为什么，我们设置的30分钟

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2楼2018-02-04 20:28:22
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鸭梨要吃肉

新虫 (正式写手)
★ ★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
snoopytbw: 金币+3, 鼓励 2018-02-05 20:11:10
因为这个温度几乎杀死全部微生物，并且能杀灭耐高温的微生物，如细菌繁殖体和芽孢等。

发自小木虫Android客户端
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3楼2018-02-04 21:09:52
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迷糊的熊猫眼

铜虫 (初入文坛)
有计算公式的
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4楼2018-02-05 08:47:07
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kshdd

金虫 (著名写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 珂珂小妹儿 at 2018-02-04 20:28:22
没有为什么，我们设置的30分钟

5楼2018-02-05 08:58:12
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kshdd

金虫 (著名写手)
引用回帖:
4楼: Originally posted by 迷糊的熊猫眼 at 2018-02-05 08:47:07
有计算公式的

大神，求公式啊
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6楼2018-02-05 08:58:27
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迷糊的熊猫眼

铜虫 (初入文坛)
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
kshdd: 金币+5, 高 2018-02-05 16:37:29
snoopytbw: 金币+3, 热心 2018-02-05 20:11:34
引用回帖:
6楼: Originally posted by kshdd at 2018-02-05 08:58:27
大神，求公式啊...

我可不是大神，就是恰巧知道，公式是  F0=△t∑10  10
网页链接 http://www.360doc.cn/article/6828497_285064369.html 有兴趣你可以好好研究一下
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7楼2018-02-05 15:17:20
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迷糊的熊猫眼

铜虫 (初入文坛)
楼主是做什么的
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8楼2018-02-06 10:26:10
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kshdd

金虫 (著名写手)
引用回帖:
8楼: Originally posted by 迷糊的熊猫眼 at 2018-02-06 10:26:10
楼主是做什么的

小弟目前在读博一，大神
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9楼2018-02-06 10:47:51
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迷糊的熊猫眼

铜虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
9楼: Originally posted by kshdd at 2018-02-06 10:47:51
小弟目前在读博一，大神...

学历比我高啊，我本科
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10楼2018-02-06 12:55:47
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