应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 食用油脂脂肪酸评价
71/1返回列表
查看: 1284  |  回复: 6
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

花蘑菇有毒

新虫 (初入文坛)

[求助] 食用油脂脂肪酸评价 已有1人参与

蛋白质有氨基酸评分，那食用油脂中有类似的脂肪酸评价指标么？除了1:1:1和n-6:n-3的（4-6）:1，还有其他的什么指标么？或者相关内容应该在什么地方查找呢？

@lovibond 发自小木虫Android客户端
回复此楼

» 猜你喜欢
1楼 2018-01-20 21:24:49
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

fdjl

木虫 (小有名气)
好像没有呀
回复此楼
2楼2018-01-22 08:56:32
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

pankailin396

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
脂肪酸怎么评价，只有饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸这些，其他都没有。只能说这些含量
赞一下 回复此楼
机会来了，我们准备好了
3楼2018-01-22 13:31:26
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

花蘑菇有毒

新虫 (初入文坛)
我也记得没有。但是就想查一查确定一下。谢谢你呐～

发自小木虫Android客户端
赞一下 回复此楼
4楼2018-01-22 15:43:21
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

花蘑菇有毒

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by fdjl at 2018-01-22 08:56:32
好像没有呀

嗯嗯，谢谢你呐

发自小木虫Android客户端
回复此楼
5楼2018-01-22 15:44:46
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

丿Mr丶Dao

新虫 (初入文坛)
有啊，国产网上有。

发自小木虫Android客户端
回复此楼
6楼2018-01-24 14:23:41
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

失足少年

新虫 (小有名气)
有，通过分析碳14、碳16、碳17-0、碳17-1等，最后计算出的n-6、n-3。

发自小木虫Android客户端
赞一下 回复此楼
7楼2018-03-21 12:06:17
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 花蘑菇有毒 的主题更新
71/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[基金申请] 投票:  有多少人是今天查系统知道结果的？ +16 爱看书的可乐 2026-08-26 18/900 2026-08-29 23:40 by winsaint
[考博] 售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急 +3 jCd0dEvKHShX 2026-08-29 3/150 2026-08-29 23:14 by ZPa0EcMwuECS
[论文投稿] 售SCI一区T0P文章，我:8O.55.1.O.5.4,科目齐全,可+急 +4 gy1nBQXYQJqL 2026-08-29 5/250 2026-08-29 21:44 by 4qO8zhfjr2AX
[找工作] 售SCI文章，我:8O5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +3 gy1nBQXYQJqL 2026-08-29 5/250 2026-08-29 21:33 by 4qO8zhfjr2AX
[公派出国] 售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急 +3 gy1nBQXYQJqL 2026-08-29 3/150 2026-08-29 21:32 by 4qO8zhfjr2AX
[公派出国] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O54,科目全,可伽急 +3 gy1nBQXYQJqL 2026-08-29 6/300 2026-08-29 21:22 by 4qO8zhfjr2AX
[硕博家园] 售SCI一区T0P文章，我:8.O55.1.O.54,科目全,可十急 +5 ASdOkHsho7FD 2026-08-28 11/550 2026-08-29 20:18 by 63GmZBFV29mG
[基金申请] 国自然面上复盘~欢迎讨论 (金币+15) +15 晴天加油 2026-08-26 16/800 2026-08-29 18:28 by symmetry
[教师之家] 导师吐槽：我怎么摊上了这么个极品研究生！ +9 苏东坡二世 2026-08-23 9/450 2026-08-29 14:41 by hustersqt
[论文投稿] 售SCI一区T0P文章，我:8.O55.1.O.54,科目全,可十急 +3 ASdOkHsho7FD 2026-08-28 4/200 2026-08-29 13:51 by jCd0dEvKHShX
[考研] 售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急 +6 ASdOkHsho7FD 2026-08-28 9/450 2026-08-29 11:18 by jCd0dEvKHShX
[基金申请] 系统查不到 +11 董八千 2026-08-26 11/550 2026-08-28 18:06 by Leogzhya
[基金申请] 哪位高人中了，把查询到的截图贴出来让我看看，让我长长见识 +5 yuleib84 2026-08-26 6/300 2026-08-28 00:02 by yudaoqian88
[基金申请] 基金未中，这种答复是模板吗？ +5 zhaosm1982 2026-08-27 6/300 2026-08-27 16:00 by lfy8008
[基金申请] 我不理解！ +15 Edward_pc 2026-08-26 23/1150 2026-08-26 20:34 by zzuzxg
[基金申请] 能否退出参与的面上项目解除限项 +23 koalala 2026-08-24 26/1300 2026-08-26 14:29 by 宝贝虫子
[基金申请] 系统进不去 +4 yanglien 2026-08-26 5/250 2026-08-26 11:10 by wenfengw83
[基金申请] 国合现在查不到了吗？ +10 chengyan1220 2026-08-24 20/1000 2026-08-26 08:57 by peasantsprig
[基金申请] 牛来！米来！面来！ +8 beefly 2026-08-26 8/400 2026-08-26 08:37 by xuzhipiao
[基金申请] 在坚冰还盖着北海的时候，我看到了怒放的梅花。 (金币+10) +6 ziyangfang 2026-08-25 9/450 2026-08-25 20:26 by huagongfeihu
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭