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花蘑菇有毒

新虫 (初入文坛)

[求助] 食用油脂脂肪酸评价 已有1人参与

蛋白质有氨基酸评分,那食用油脂中有类似的脂肪酸评价指标么?除了1:1:1和n-6:n-3的(4-6):1,还有其他的什么指标么?或者相关内容应该在什么地方查找呢?

@lovibond 发自小木虫Android客户端
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丿Mr丶Dao

新虫 (初入文坛)

6楼2018-01-24 14:23:41
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pankailin396

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
脂肪酸怎么评价,只有饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸这些,其他都没有。只能说这些含量
机会来了,我们准备好了
3楼2018-01-22 13:31:26
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花蘑菇有毒

新虫 (初入文坛)

我也记得没有。但是就想查一查确定一下。谢谢你呐~

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4楼2018-01-22 15:43:21
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花蘑菇有毒

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by fdjl at 2018-01-22 08:56:32
好像没有呀

嗯嗯,谢谢你呐

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5楼2018-01-22 15:44:46
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